Pourquoi une charte?

Nous avons pensé cette charte comme un guide afin d’illustrer nos exigences et de mettre en pratique nos engagements.

Tous les éléments de la charte sont interdépendants: nous privilégions toujours la qualité du produit à son packaging; nous mettons un point d’honneur à commercialiser les petits artisans de notre région qui n’ont pas toujours les moyens de se faire labelliser. Au Sureau, tout est toujours une question d’équilibre et nous essayons de satisfaire les besoins de chacun.

Notre charte (de produits idéals)

Production locale

fermes environnantes; Suisse ou Europe

Vente directe entre le magasin et le producteur

Labellisé

Demeter, Bio Suisse, Claro,… ou en cours de certification

Frais et de saison

Respect de la santé

du sol, des animaux, de l’humain

Low-waste :

Vrac; packaging sans plastique; recyclable ou consigne

Engagé; éthique; juste

Restons en contact

N’hésitez pas à nous contacter pour toute question, nous nous ferons un plaisir de vous renseigner.

Route de Bois Genoud 36b
1023 Crissier
021 646 57 26